Viernes 27 de Febrero de 2026







 27/02/2026 - SOCIEDAD
Hay que pensar la próxima temporada y aprender de los errores


El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica, Ignacio Serra, se refirió a las conclusiones a las que llegó finalizada la temporada.


Con una mirada exhaustiva sobre lo acontecido, entiende que hay que aprender de los errores y ser permeable a los encuentros con otras instituciones y a las nuevas herramientas que nos indican un nuevo camino a seguir en el futuro. Sobre ese tema, Serra entiende que hay que formar a los que nos sucederán y para eso es necesario que la gente tenga un poco más de compromiso. En esta nota Serra nos habla de estos temas y mucho más.










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